日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

そりゃこの日のタイトルは「冬の終わり」じゃなくて春のはじまりでしょう。
そんな冬の終わりはバジルで締めました。

でも、それより今日はたーっぷりいろんな話を聞いてきました。
これだけ順調に思うことで願いがかなうなんて....思う力の強さかな。
とにかく、満願成就おめでとうございまーす。

パクチーたっぷりの２月のプレミアム。
これだけ入っていると、さぞかしあのパクチー味たっぷりかと思いきや、意外とそうでもないのがこのプレミアムの不思議。頭クラクラレベルの薬膳をこれで結構中和してくれているんです。

薬膳を一番薬膳として味わえるのが、冬の夜カレーだと思うんですよね。
この殺風景とも言えるすーぷの中に、スパイスたっぷり詰まってます。

２月のプレミアム。
見た目はすごい食べ物に見えますが、れっきとした冬の新バージョン。

頭が揺れる、といわれるぐらいのスパイスを、なぜかパクチーがやわらげてくれる。不思議な不思議なかれーです。

仕事がバタバタ過ぎてなかなかお店にいけず、うどん不足状態。
なんとか時間をみつけてお店にすべりこみます。

今日は冬のバジル。さてこれで心身共にリフレッシュしてあとひとがんばり、まさにカンフル剤の一杯です。

どうも最近は競馬場帰りになってしまう今日この頃。
日記もまだまだ先が楽しみです。

今日は薬膳、体に染みます。

今年のうどんはじめは、お年玉から。例のあれが入った冬のバジルカレーです。牡蠣たっぷり、ごちそうさまでした。

今年の年越しうどんは、バジル＋チーズで。これでちょうど今年の50杯目。
数多くの夢をかなえたマスター、10年目をこんなに素晴らしく迎えられるのはまさに人徳でしょう。それと、思うことの強さが現実を呼び寄せる、そのパワーのすごさに感心させられた一年でした。

来年ももちろん、通いますよ～。

オイスターゴッド。年内のみのメニューです。チーズ＋牡蠣＋ひき肉＋スパイスの正に神の組み合わせ。大満足でございます。

ホノルル帰りのマスター。ハワイの土産話をたっぷり聞かせてもらいました。それにしても初フルで３時間４８分ってすごいよなぁ...。今までのタイムを聞いているから納得なのですが、そのペースでフルまで走りきってしまうとは。
これで今年の目標も夢も見事に達成。思って動けば必ず実現する、まさにそれを地で行く一年でした。さて、来週が今年最後の一杯になります。何にしようかな～。

これは「過程」という状態だそうです。正月明けが楽しみです。

さて、いよいよ来週からはホノルルウィークでお休み。これが休暇前の最後の１杯です。
完璧な状態で望む本番もいいですが、何かしらいろいろ困難がある方が無理しないし、なによりそれをクリアする楽しみもあるってもんです。

さて、次のかれーまでしばらくお休み。お土産話を楽しみにしようっと。

なんか重大な発表が週末に....というか、その前に冬ですごいのができたそうなので、次回は楽しみです。

なにより、そろそろカウントダウン。南の島が呼んでますよ～。

再びバジルにもどって２週目。
さていよいよホノルルが近づいてきて、そちらに向かってテンション上昇中のマスター。初フルなので色々悩みがありますよね....。でもそれを考えるのも楽しいもんです。

ハーフマラソンも好成績で終わり、余裕のマスター。
テンション低下が懸念されていましたが、そんなことも無くテンションを維持したまま、12月の大イベントを迎えられそうです。

さて、久しぶりの薬膳。最初はこんなもんかなぁ、と思っていたらやっぱり予想通り。そうそう、冬の薬膳はこうでなきゃ。

いよいよ冬の夜かれー。カキとすーぷを楽しむ上級向け。
久しぶりの冬です、当たり前ですが。たっぷりすーぷを味わってきました。

というか、味わってきたのはマスターの体験談かも。初ハーフで１時間３７分ってすごいです。ホノルル４時間切りなんて楽勝だと思うなぁ。さて、あと１ヶ月とちょっとで本番ですね。

秋の締めくくりは「きのこのかおり」というわけで和のすっぱいあれが入っている秋の夜かれーです。
いや、たしかにきのこの香りがなぜか引き立つんですわ。すーぷがなんとなく和テイストっぽい感じになるからかな。

それにしてもいろいろなものを全部受け入れてしまうこちらのすーぷ、まさに魔法ですね。

冬もいよいよ近くなり、秋のローテーションをどう終わらせるかが問題になる時期となりました。
そんなわけで、ラスト２は「きのこの叫び」いわゆるゴッド系のきのこ版です。当然すーぷは有無を言わさず薬膳です。
このごはんの上のきのこを食べつつ薬膳のすーぷを飲み、またひき肉ごはんに戻るという容赦ないまさにスパイスの「叫び」とも言えるメニュー。冬のそれとは違い、秋はきのこであるため、幾分過激さが劣りますがその分じっくりスパイスを楽しめます。存分に堪能しました。
さて、来週はいよいよ「かおり」で秋をしめくくります。

今日は「爽やか」で。
週末にあっさりフルを走ってしまったマスター、これで気分も楽にホノルル挑戦ですね～。

それにしても今日の食後のデザートがかなり豪華でした。すごいですねぇ。
ごちそうさまでした（笑）

たまにはアップの秋の夜。きのこが美味しそうですね、これは普通バージョン。

それより、先週末の話でさんざん盛り上がった今日でした。それにしても、ちゃんと願えばきちんと叶うんですね。「思うことでそれを事実に近づけていく」という意思の力を示すことはよく言われていますが、正にこれがそのいい例ですよね。
さて、次の目標は当然これを召し上がってもらうことですね。それはいつになるのかな？案外すぐだったりして。

山椒の驚きからもどって、ローテーションの予定通り爽やかの秋。
やっぱりこれって標準って気がします。

ところで、マスターさんいよいよもしかしたら今週大変なことに。夢がかなっちゃうかもしれません。次回が楽しみです。

今年は「さわやか」を軸にローテーションを組もうと考えたのですが。
「実は山椒がまた復活したんだけど」という意外な一言。

そりゃ食べてみたいですって。で、いただきました。
そうそう、これこれ。確かに前に比べて山椒味よりスパイス感が強いですが、これぞ秋の山椒。
この後どうなるんでしょうか、ローテーションを考え直しか？