日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

秋の３姉妹？最後の一人は薬膳です。
そうそう、この刺激ですよ。冬の薬膳含めた他とは薬膳パウダーがちょっと違うニュアンスになるんですよね。

さて、この後どうローテーション組もうかな。

秋の２杯目は「さわやか」で。
秋のさわやか、結構好きです。なんだろう？去年はそんなに意識しなかったのですが、これってこちらがある意味標準かも。それでノーマルを優しいとしたほうがイメージに合う気がします。

って書いたところで調べてみたら、去年全く同じこと書いてました（苦笑）

いよいよ秋のはじまり。今年からは秋は爽やかを含めた３種類に。山椒がこれに変わります。最初はもちろんノーマル。
よくきのこを噛み締めるとおいしいんですよね。噛めば噛むほどおいしいメニューです。

やっぱりひみつはすごかった。が今日の感想です。

最後の一杯は、すっぱい＋バジルというバージョン。
さて、全部を食べたところで問題です。今までの４杯の中で一番美味しかったのはどれ？
マスター含めた２人は同じ答えだった....ってすごいプレッシャーなんですが。

自分的には３杯目のすっぱいバージョンでしょうか。野菜の味とマッチしている気がします。これにバジルいれちゃ合わないし、バジルが入ってないだけだとちょっと物足りない。
順番的に言うと、すっぱい→具が細かい→バジルなしのみ→すっぱい＋バジルかな。細かく切るのも好きですが、なんとなくこのお店っぽくなくなっちゃう気がするので２位です。
そう考えると今のノーマルバジルバージョンはやっぱりバランス取れてるんですよね。

次回の答え合わせ（？）がちょっと不安ですが....。

さて、夏の夜のツアーもこれで３パターン目。これはバジル無しのすっぱいバージョン。今までのすっぱいバージョンの中で一番酸味がよく出ます。あっさりして暑い夏にはぴったりですね。

さて、夏の夜のツアーもラストですが、いよいよ例のネタも最後になります。どちらも次回がどうなるか楽しみ楽しみ。

今日は例のBGM、ちゃんと確認しましたよ。
今日はおまかせメニューの２週目。先週のかれーの具を細かく切っただけ。でも全然違うんですよね。こうやるといろいろな具をまとめて楽しめます。すーぷに具の味がよく混ざって美味しいです。最初の夏かれーとはだんだん違ってきました。さて、来週も楽しみです。

今日は夏の夜かれーの、バジル無しバージョン。これって野菜の味がダイレクトにすーぷに出ているのがよくわかるかれーです。

これからしばらくはコースで出てくるそうなので、注文は不要だそうです。楽しみ楽しみ！

お昼過ぎに帯広に到着。
まずはインデアン。やっぱり来たら食べておかないと。ちなみに今回は食べていない野菜カレーで。420円です。優しいカレーではありますが、ちゃんと本格的なカレーなのがここの人気の秘密ですね。この値段でこれだけのカレー出す店ってなかなかないでしょう。

今日のお昼は、そのまま競馬場の裏まで歩いていって、前回の課題になっていたスープカレーのお店。
正統派のスープカレーで、美味しいです。野菜がたっぷりで、それをコクがあるスープでいただきながら、ライスをひたして食べます。これはいい店見つけました。競馬場から歩くとちょっと距離があるのが難点かな。でも競馬場に「温泉門」なんていう門があるのがわかったりして、いい散歩にもなりました。
折角遠くまで来たんだから、昼間は競馬場でただひたすら馬みて馬券買って、といつもとおんなじことやるだけじゃなくて、こうやって色々遊ぶのも旅打ちの楽しみの一つです。

夏をアップで。この下に香ばしいグリルしたチキンが沈んでいるんですよね～なんか画像みてるだけでお腹空いちゃいます。

いよいよ１２月の本番の申し込みをされたそうです。これでまたテンションが上がってきますよね。
結構12月はお休みになっちゃうんですね～。

夏の2杯目。カメラを忘れたので携帯からですが、レンズ近辺がもう結構曇ってきていて、なんか優しい画像になっちゃいますね。
今日はごはんのお話。といってもごはんがなくなりそうな時のお話なんですけどね。ま、でもちゃんとここのごはんがここのかれーには一番合うし、おいしいと思うなぁ。

いよいよ夏の夜かれーです。
なんででしょう。この一杯を食べるとまたこれから一周が始まるなぁ、と思うのです。それはこれが基本の夜かれーだからなんでしょうか。

初夏の終わり。爽やかなかれーもこれで終わり、いよいよ来週からは夏の登場です。

マスター、テンション落ち着いたということですが、うーん、まだまだですよ（笑）でも、本当に10周年で重なるもんですよね。めぐりあわせというものがすごいものです。思う力って届くってことでもありますよね。

帰りに時間があったので、ちょっと調べて大阪でスープカレーを出すお店に。
うん、やっぱり大阪はスープカレー未開の地ですね。普通のカレーをスープにすりゃいいってもんじゃないし。ニンジンも硬くて食べづらいし、チキンもホロホロって程ではないです。もうちょっと研究して欲しいなぁ。

そんなわけで今日の朝ごはんはカレー。朝から50名にはメモ用紙をプレゼント。こういうサービスにつられちゃうんです。ま、わざわざ食べるって程ではないけど、ついつい食べてしまうカレーですね。

というわけで、ちょっと別の面白い？話題もあるのですが今週のメインは某イベント。もはやマスターは気もそぞろです。

そんな中ですが、先週の答え合わせ？はこれ。いわゆる酸っぱいあれが入っているバージョンの初夏なのですが、先週のように食べるとおいしいという発見があっため、ああなったのだそうです。
確かに酸っぱいバージョンは爽やかですが酸味が立つので素材の味がマイルドになってしまう点があります。普通の食べ方で食べると、その酸味がごはんと合わさって和らぐので、素材の味がかえってまた出てくるのかもしれませんね。
どっちがいい？と聞かれたのですが....難しいですね。でも自分的にはやっぱりすーぷの酸味をしっかり味わえるこっちかな。でも結局ローテーションにして全部食べたいです（笑）

今日もいつものお店でいつもの初夏を....ってええっ？今日はこれ？
このお店で「普通に食べて」といわれるとついついごはんとすーぷを別々に食べちゃうのですが、
これはいわゆる普通のカレーのように食べるということ。

うん、あれが入っているので爽やかですね。でも、なんでこうなんだろう？
答え合わせは次回に続く。

今日は初夏の2杯目。今月一杯ですから、最大でも５杯ペースです。しっかり味わって初夏の爽やかさを楽しみます。

怒涛の先週のお話をいろいろと。多摩のキラーアイテム、気に入ってもらえたそうです。今度は固くなったのをフライパンでちょっと焦げるぐらいに焼いて食べてみてくださいね。また機会があったら持って行きます。

そしてうどんを食べ終わったら、ライスを入れてリゾットのようにして食べます。というより初めてこのお店で北海道のスープカレーみたいなカレーの食べ方をした気がします。

そしてひき肉を追加するといよいよもっていつものかれーに近づきます。当然これで汗だく。