皿ごはん

DSC02153.JPG皿うどんとちゃんぽんのエキナカのお店。気がついていたんだけど手がでなかったメニュー。皿ごはん。
いわゆる皿うどんの具をごはんに乗せたもので、中華丼みたいな感じ。そりゃこれはぺろっといけますよね。



地元餃子

DSC01999.JPG今日は地元の中華料理屋さんで定番の焼きそば+餃子。
これはまさに地元の餃子の典型、ニンニクたっぷり、野菜多め、大きさはかなり大きい。これが何故か地元の中華料理屋さんの標準。あちこちでこういった大きい餃子を食べることができます。



鮎の塩焼き

DSC01987.JPG実家の近くのいつもの季節料理屋さんで、鮎の塩焼き。
ちゃんと蓼酢(たです)もついてます。鮎はこれをつけて食べるのが一番。





秋の中山といえば

DSC01658.JPG9月の中山開催となれば、梨が楽しみ。
今日も仕入れてきました。今年は夏が暑かったせいか、既にあきづきが出ていました。(茶色い梨)もう一方はかおり、こちらも美味しいんですよね。

今週一週間毎日楽しんで、また来週買い出してこようっと。



いい焼肉

DSC01586.JPG今日はいい肉を食べるいい焼肉屋さん。
参加メンバー全員の感想は、そんなに脂っぽい肉はたくさん食べられなくなったなぁ。

うーん、もう年ですねぇ。
自分はもともと赤身の血がしたたる方が好きなんですけどね。



新しい餃子

DSC01370.JPG地元に出来た新しい中華のお店、ここの餃子もたっぷり系です。
でも、地元の巨大餃子と違うのは、肉たっぷりの餡。みっちりたっぷり肉がつまった肉餃子。皮もぷりぷりで、これはこれでかなり美味しい。他のメニューも試してみたくなるお店です。



夏の牡蠣

DSC01008.JPG今日は地元にできた新しいお店。牡蠣がメインのお店です。
この時期は蒸し牡蠣がメイン、鉄板の上でこうやって殻のまま蒸していただきます。こうやって蒸すと味が凝縮して美味いんですよね。



餃子定食

DSC00911.JPGここのところ麺食が続いたので、今日はご飯な気分で餃子定食。
昔の職場に近いかなり古いスタンドのみの中華料理屋さん。

ここの餃子はおばちゃんの手作り餃子、という感じの肉が多めの餃子です。だからご飯との相性もばっちり。







ホットバウムクーヘン

DSC00143.JPGこれから数日恒例の夏の遠征。
毎回この遠征は、のんびり空港にやってきてラウンジでまったりすることから始まります。今日のおともは、ホットバウムクーヘン。生クリームをかけていただきます。

うん、贅沢。



遠征の締め

DSC07022.JPG強い馬が本来の強さを取り戻す、そんな宝塚記念でしたね。

さて、ずっと日曜日はお休みだった梅田の明石焼のお店、めずらしくやっていたので数年ぶりに恒例の遠征の締めに。ハイボールで明石焼をさくっと食べて、あとは新幹線に乗るだけです。





今年はアシタバ

DSC05762.JPG去年はトウガラシを作って柚子胡椒を作りましたが、今年はアシタバ。
どうやら多年草らしいので、うまくいけば数年これを作っていこうかと。

もちろんゴーヤはやります。半日陰ぐらいがいい、というのもゴーヤと合わせてこれを選んだ理由です。



レバ焼き

DSC05595.JPG今日は午後から外出で、帰りは横浜で焼鳥。
これは塩レバー焼き。レアで味が濃くて美味しい。レバーの美味しい焼鳥屋さんは、間違いありません。



カメノテ

DSC05069.JPG今日は久しぶりに三宅島からやってきたお店で、焼酎飲み放題。
こんなおつまみがありました、カメノテ。
食べるところはあんまりないのですが、味は美味しいんですよね。