日曜日の静寂 = maru-tetsu-life =

大阪の本店は行列でいけなかったので、職場近くの支店に。
たしかにあれだけ行列するだけのお店です、お好み焼きがこんなに美味しいなんて。

ちなみにこれはモダン焼き。

今日はビアガーデンのスペインバル。
イカスミのパエリア、夜だとイカしかわかりません。

大阪遠征といえば、恒例のネギ焼き。今年も牛すじのネギ焼きで。
ビールをジョッキで飲みながら、目の前の鉄板で手際よく作られてくのを見ているのが、一番のおいしさのスパイスだったりして。相変わらずうまいです。

今晩は優雅にイタリアン。
でも、パスタやワインやデザートじゃなくて、これを載せちゃうのが自分の癖ですね。

今日はおまねきで、本格タイ料理。
いや、本当に本格でした。トムヤムクンはこれですもの。美味しかったです。

勝手に名前をつけてしまいました、大井町餃子。
分厚い皮にでっかい餃子。中身はにんにく多めで肉少な目。これが特徴です。

ここに何回も出てきた名店が１店閉店してしまったのは残念ですが、このお店のように人気メニューとして健在しているところもあります。他のお店も探してみようかな。

最近食べたうまいもの。ひつまぶし。
一杯目は普通にそのまま、二杯目はノリとかわさびをのせて食べて、三倍目はそれを出汁茶漬けに。最後はご自由に、というのがひつまぶしの流儀。

自分としては、二杯目のノリとワサビが好きなんですよね。もともとうなぎも白焼きをわさび醤油で食べるのが好きだったりするので。
こちらはどれで食べても美味かったです。やっぱり本場は味が違います。

今年の冬の東京開催のヒットはこれかな。
牛すじ丼。もつ煮丼もいいけど、これもなかなか。

売ってる場所はナイショ。とはいえもつ煮を食べる人はすぐわかっちゃうか。

自宅にもやってきました、晩白柚。
毎年置き場所は決まってます、玄関のミニ座布団の上。

家に帰ってくるといい香りがするんですよね、これ。

今日は冬場の定番、ちゃんこ鍋。
ここのお店は、胡麻味噌味のちゃんこ。胡麻油がしっかり効いて、味噌との相性もばっちし。
その上、肉、魚、蟹、貝、野菜もたっぷり。なんでもあり。渾然一体となって美味いんですよね。最後はうどん→雑炊のフルコース。すべての出汁を余すことなく味わいました。

今日は法事。
精進落しはこの浅草の老舗で。いわゆる観光地っぽいお店ですが、サービスはさすが。

マラソン走った後は、なんだかいつも肉不足。
そんなわけで、寄り道した競馬場で真っ先に食べたのはこれ。いつもの数倍美味かったです。

ハードな一週間を終えて、スタミナ補給。これからゆっくり休みます。

前日の生牡蠣、右にあるレモン絞りから、下にぐるっと２つづつ一回り、このメニューの上から順番の牡蠣になります。

撮り溜めシリーズ、オイスターバー。
久しぶりに行ったオイスターバー。毎回このお皿を見ると笑顔になっちゃいます。さっぱり味から順番に食べていって、だんだん濃厚な牡蠣を食べる、これがたまらんのですよ。

帰りのとんかつ屋さん。なんと700円以下でごくごくまっとうなとんかつ定食が出てくる。
それにしても、ここのとんかつ屋さん、机が徹底的に磨かれていてやたら店員さんの態度が気持ちいい。気が利いていてその上挨拶がしっかりしてる。これって地元だと「とんき」の系列店に特徴的だったんだけど、ここもそうなのかな。それにしちゃあまりにも「とんき」とはカツの揚がり具合が違いすぎるんですけどね。

これは昨日の大井の屋台の鳥もつ煮。Ｂ級グルメや世界の食べ物屋台が多かったけど、一番人気はシロコロホルモン。でも看板に「豚や」の文字が....東京競馬場行ったことある人なら、店わかっちゃうのでパス。
鳥もつ煮って別に山梨でなくても実家でよく出てきたけどなぁ。

この日の大井ではいろんな人とも年末の挨拶ができてよかったです、最後に忘年会やって今年はおしまい。来年の競馬もすぐにはじまりますので、頑張りましょう。

今日は実家の近くの飲み屋で。
日本料理系のお店なのですが、豚の角煮はこうやって出てきます。でも意外と味は和食なんですよね。

今週もハードな日々なのはわかっていたので、日曜日の夜はこんなガッツリ系にしてみました。精神安定に必要なのは、競馬とうまい飯。どちらが欠けてもすべての循環が悪くなっちゃいます。

今週もハードだったので、かなり遅い時間から焼肉。
やっぱ地元ではこの店が一番ですな、焼肉激戦区と言われる地域の中でもここはピカイチ。
店員さんも気持ちい対応してくれるのがさらにいいんです。