ロケハンの時のお昼にカレーつけ麺。
うん、カレーでもなくつけ麺でもない、まごうことなきカレーつけ麺。これは美味しい。
ロス
お店が閉店してもう一ヶ月半。
いつまでもロスっててもしょうがないので、ちょっと作ってみました。
うーん、頂はここからはるかに高い所にあるな（笑）
美味しいけど全然違う。
たまに食べたくなる
2月最初の一麺はこれ。たまーに食べたくなるライトな二郎系。
昔は食べるのに苦労したけど、今はわりとさらっといける。食べる量は減ってると思うのだけど、こういうのは楽に食べられるようになったのが不思議。
似て非なる、かな。
遺伝子は感じるし、同じなのかもしれない。
でも種が違う気がする。そもそもの考え方が違うんだろうなぁ。美味しいけど。
納豆ざるらぁめん
ロケハンついでにちょっと気になるお店の気になるメニューを。
納豆のざる中華。いや、かなりぐるぐる混ぜてるので、ビールの泡のように納豆の泡が層になってます。
納豆好きにはたまらんですな、これ。そしてざる中華に納豆がこれほど合うとはなぁ。
旨味の限界
塩が美味くなったとお店が言ってるのと、食べた人もそういうので久しぶりに塩をいただきに。
確かに旨味がとても濃くなってるのでこれは美味い。
でも濃さはこれが限界かも、これ以上濃いとバランス崩すかもしれないギリギリのところで成立してる感じ。
まぜそば
今日は新メニューのまぜそば。油そばっぽくなくこの店の美味しいスープを和えていただくタイプ。
チャーシューを混ぜて脂を溶かしつついただいたりして、いただきます。
インスピレーションをもらったお店も知ってますが、あそこからイメージしたものをこう味にしていくのがすごいなぁ。
染みる
正月の暴飲暴食明けにこれは染みますね...しみじみ美味しい。
リアル孤独のグルメ
今日はロケハン。勝手知ったるところだけど、衣装が結構ここだと難しいチョイスなので、想像したところを確認しつつあちこちに。イメージ通りにグラウンドあってよかった。
で、お昼。カフェは調べてあるから、そこでランチでもいいけどなぁ。
たまにはリアル孤独のグルメ。何も調べず自分の経験とカンでいい店を探す。
大正解のカレーラーメン。ちなみにこれ正月限定だそうな。
まだまだ勘は鈍ってないな。
地元の新店
居酒屋さんがラーメン屋さんに。地元の新店。
うん、新店だけどかなりきちんと作られててサービスもよくて美味しい。安定してる感じすらする。
敢えて言うなら普通かなぁ。ここにしかない感が無い感じ。
超久しぶり
滅多に行かない居酒屋さんのランチのつけ麺。
昔からほぼ変わってない味と雰囲気とサービス。ここは時が止まってる感じ。
安定の美味しさ
久しぶりの一杯、シンプルで美味しい。
毎週通う店って、毎回違う新しい刺激をくれる店と、ほぼ安定してちょっとづつ違うけど間違いないお店。
この中間は毎週通ってもつまらない。ここは後者、安心していつもいただける。
羊
競馬場帰りに見つけたお店。団地の下にある懐かしい形態のお店。
羊の骨まわりの肉がうまいのなんのって。
こういう日本語の会話が聞こえない店ってたまにはいいですね。
終わりの続き
毎週通ったこの店のない世界線があるんだなぁと。
今日はピザソバで
今日はピザソバ。
相変わらず唯一無二の最高の味。
初めて会ったものがこの世で最高のものだった。(FSSより)
鶏ラーメン
今日の神田ラーメン探検は、鶏ラーメンのお店。
雰囲気いいと思ったら、夜は鶏の飲み屋でもあるんですね。
〆にこういう本格的なのが出てくるなら、飲みの後半セーブしそう（笑）
今日はカルボ
カルボ。
しみじみいただきます。
内馬場が美味しい
これから2ヶ月は冬の中山開催。
といえば、内馬場のこちらのラーメン。中山競馬場によく通う人なら、ラーメンと言えばここ。
シーフード
神田のラーメン探索中。
ここは様々な魚の出汁を選べる、シーフードなラーメンのお店。
定食風に出てくるのが面白いです。
ラストロッソ
つけ麺ラストかな。
一歩づつ、段々終わりに近づいてきてるなぁ。